Les actualités poissons des dombes

3 septembre 2021

Concours culinaire LA CARPE DANS TOUS SES ETATS

L’APPED et Novalim-ALIMENTEC, organisent avec le soutien de la Communauté de Communes de la Plaine de l’Ain, la Communauté de Communes de la Dombes et le Département de l’Ain, un concours destiné à promouvoir l’utilisation de la carpe élevée et pêchée en Dombes dans la restauration collective et commerciale. Le concours vient d’être lancé, vous avez jusqu’au 22 octobre 2021 minuit pour participer !


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26 août 2021

Le Cuir de Carpe de Dombes au Parc des Oiseaux !

  Le Cuir de Carpe de Dombes est maintenant présent à la boutique du Parc des Oiseaux à Villars-les-Dombes ! De nombreux bijoux et de nombreux coloris vous attendent… Majestés, Manchettes, Bagues et Boucles d’oreilles ! Vous n’avez plus qu’à faire un choix, ce qui n’est certes pas le plus simple … 😉 On compte sur […]


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23 juillet 2021

Le showroom de Chalamont

Le showroom de Chalamont fermera ses portes du 9 au 20 août. On vous souhaite de passer un bel été ensoleillé ! On se retrouvera bien vite ensuite, pour de belles rencontres enrichissantes. En attendant, si vous êtes impatients de découvrir nos produits, rdv sur www.cuir-de-carpe-de-dombes.fr


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12 juillet 2021

Les Journées Merveilleuses !

RDV vite sur www.cuir-de-carpe-de-dombes.fr pour profitez des Journées Merveilleuses !

Jusqu’au 27 juillet 2021 ce sont les Journées Merveilleuses ! ❤️
Rdv sur www.cuirdecarpededombes.fr pour profiter de 5% de remise immédiate sur la sélection Les Journées Merveilleuses ! Pour bénéficier de 10% supplémentaires (pour un total de -15%) rien de plus simple : créez votre compte sur www.cuirdecarpededombes.fr et abonnez-vous à notre Newsletter !


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1 juillet 2021

Marché artisanal nocturne à Condeissiat – Samedi 3 juillet 2021

Samedi 3 juillet, venez nombreux au marché organisé à Condeissiat à partir de 17h à la salle des fêtes.
Marie-Christiane vous y accueillera avec une large gamme de rillettes de carpe de la Dombes 🐟 et de rillettes de truite d’Auvergne-Rhône-Alpes. Toutes les rillettes sont locales et labellisées Saveurs de l’Ain ! 


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30 juin 2021

Marché nocturne Saveurs de l’Ain à Ambronay – 02/07/2021

Les Poissons de Dombes seront présents lors du marché nocturne Saveurs de l’Ain qui aura lieu vendredi 2 juillet à partir de 18h à Ambronay.

De délicieuses rillettes ainsi que des assiettes apéritives vous seront proposées pour dégustation sur place ou à emporter pour le bonheur des petits et des grands !


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29 juin 2021

Marché Picorez dans l’Ain à Saint-Nizier-le-Désert – 25/06/2021

Envie de déguster de savoureux produits locaux ?
Rejoignez-nous vendredi 25 juin à partir de 16h sur la place de l’église de St-Nizier-le-Désert !
Nous vous cuisinerons de la goujonnette de carpe rien que pour vous ! Ces petits filets de poisson sont un régal !
Quenelles & rillettes seront aussi proposées à la vente.
On s’y retrouve ?


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20 mai 2021

Nouvelle collection Printemps Eté 2021 Cuir de Carpe de Dombes

Un vent de nouveauté souffle sur la collection Cuir de Carpe de Dombes !
Nous vous dévoilons aujourd’hui notre collection Printemps Été 2021 aux coloris toniques: Bleu Roi, Rose Façade, Orange Vitaminé et Miel.
Nouvelles couleurs, nouvelles collaborations: notre collection saura vous séduire ! 
Retrouvez notre nouvelle collection sur www.cuirdecarpededombes.fr


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11 mai 2021

Programme des animations autour de la pisciculture en Auvergne-Rhône-Alpes, dans le cadre de la Semaine de l’Agriculture Française

A l’occasion de la Semaine de l’Agriculture, du 13 au 24 mai, l’ADAPRA (Association pour le Développement de l’Aquaculture et de la Pêche en Rhône-Alpes) et l’APPED (Association de Promotion du Poisson des Etangs de la Dombes) organisent plusieurs animations digitales et des rencontres pour faire découvrir la pisciculture en Auvergne-Rhône-Alpes !


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2 avril 2021

En Avril, je sers des Poissons de Dombes dans les cantines !

A l’heure du local dans les assiettes, quoi de plus local que les poissons de la Dombes ?
Cette opération est une belle occasion de faire découvrir un produit local et emblématique de notre territoire autour de deux produits : les quenelles de carpes de Dombes et la soupe de carpes de Dombes.
En pratique : nous proposons aux gestionnaires de cantine de servir au moins une fois durant le mois d’avril (l’idéal étant le 1er avril !) un plat cuisiné avec des carpes de la Dombes et de communiquer sur cette filière locale.


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3 février 2021

Le catalogue 2021 des formations de l’APPED est disponible !

En 2021, l’APPED vous propose plusieurs sessions de formation tout au long de l’année.
Différents sujets seront abordés : 10 leviers pour optimiser votre production, aération, empoissonnage, gestion de l’assec, l’étang et son milieu, nourrissage, fertilisation, gestion des indésirables etc.
En parallèle, nous relançons le groupe d’échange de pratiques. C’est une occasion à ne pas manquer pour échanger avec d’autres pisciculteurs et bénéficier de retours d’expérience !


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1 février 2021

Bientôt la Saint-Valentin !

Le 14 février approche ! C’est une occasion idéale pour découvrir notre collection d’articles de maroquinerie et de bijoux réalisés à partir de cuir de carpe de Dombes.
👉 Retrouver l’ensemble de notre collection sur le site www.cuirdecarpededombes.fr
🧐 Connaissez-vous la génèse de la marque Cuir de Carpe de Dombes ? 


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25 novembre 2020

Le Vendredi, c’est Poissons de Dombes ! du 27 novembre au 18 décembre 2020

Soutenez les restaurateurs et la filière Poissons de Dombes, en dégustant des plats à emporter chaque vendredi !

Voici la liste des restaurants pour vendredi 18/12, réservez votre plat sans attendre et parlez-en autour de vous :

Grenouilles et Délices à Illiat – 04 74 24 05 27
Restaurant des Dombes à St-André-le-Bouchoux – 04 74 42 50 91
Restaurant le St Jean à St-Jean-de-Thurignieu – 04 74 00 81 78
Le Shelter à Bourg-en-Bresse – 07 60 86 95 83
La Coq’hôte à Bourg-en-Bresse – 04 74 47 10 66
L’Estragon à Chalamont – 04 74 61 77 09 


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23 octobre 2020

Concours PHOTO : Des Hommes, Une Passion

A partir du 23 octobre 2020 – Date limite : 30 novembre 2020
Que vous soyez amateur, passionné ou photographe professionnel, partagez avec nous vos plus beaux clichés !
Thème : Des hommes, une passion. Deux catégories proposées : Images d’antan & Images d’aujourd’hui


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Lancemenent du site de e-commerce ! On vous attend nombreux 😉 !
11 septembre 2020

Le Cuir de Carpe de Dombes® en un clic !

A partir du 12 septembre vous pouvez officiellement commander des produits du Cuir de Carpe de Dombes® directement depuis chez vous ! Pendant 20 jours, du 12 sept au 1er octobre inclus, les frais de port sont offerts sur le nouveau site de e-commerce. Alors n’attendez-plus 😉 Soyez le ou la première à en profiter […]


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7 septembre 2020

On continue avec les Journées du Patrimoine …

Le Cuir de Carpe de Dombes® vous attend aussi au Château de Joyeux de 14h à 17h les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2020 pour les journées du Patrimoine ! Venez-nous faire un petit coucou. Vous pourrez bien évidemment profiter aussi des produits Poisson de Dombes®. A très bientôt !


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24 août 2020

L’APPED déménage !

Notre association déménage de Villars les Dombes au 2 Grande rue Chalamont (01320) dès à présent. N’hésitez pas à venir nous rencontrer dans nos nouveaux locaux !


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