Vous pourrez découvrir les coulisses de notre marque Cuir de Carpe de Dombes® Cuir dans un reportage TF1 diffusé vendredi 10/09 au JT de 13h !
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La marque Poissons de Dombes® répond à
un cahier des charges garantissant qualité de
l’élevage et protection de l’environnement.
A l’apéritif, en entrée ou en plat principal,
carpe de Dombes passe à table !
Vous pourrez découvrir les coulisses de notre marque Cuir de Carpe de Dombes® Cuir dans un reportage TF1 diffusé vendredi 10/09 au JT de 13h !
L’APPED et Novalim-ALIMENTEC, organisent avec le soutien de la Communauté de Communes de la Plaine de l’Ain, la Communauté de Communes de la Dombes et le Département de l’Ain, un concours destiné à promouvoir l’utilisation de la carpe élevée et pêchée en Dombes dans la restauration collective et commerciale. Le concours vient d’être lancé, vous avez jusqu’au 22 octobre 2021 minuit pour participer !
La prochaine formation aura lieu le jeudi 9 septembre 2021. Vous y apprendrez comment gérer au mieux les nuisibles en pisciculture d’étang. C’est une occasion à ne pas manquer pour maitriser ce point important !
L’édition 2021 des Journées Découverte des Poissons de Dombes se tiendra les 16 & 17 octobre 2021 sur le site du Parc des Oiseaux à Villars les Dombes (01). Cet évènement est gratuit et accessible à tous !
Le Cuir de Carpe de Dombes est maintenant présent à la boutique du Parc des Oiseaux à Villars-les-Dombes ! De nombreux bijoux et de nombreux coloris vous attendent… Majestés, Manchettes, Bagues et Boucles d’oreilles ! Vous n’avez plus qu’à faire un choix, ce qui n’est certes pas le plus simple … 😉 On compte sur […]
Territoire aux mille étangs, la Dombes révèle un paysage changeant et inattendu aux visiteurs qui la parcoure. Première région piscicole en eau douce, terre de traditions ancestrales (pêche d’étang, élevage du cheval...), paradis des oiseaux, avec une faune et une flore d’exception dans une nature préservée.
Le cuir de carpe de Dombes, un cuir unique et innovant
Le Cuir de Carpe de Dombes est issu du poisson le plus représenté
dans les étangs : la carpe (75%). Peu rentable pour les pisciculteurs,
l’activité est aujourd’hui fragilisée. Sans valorisation économique,
les étangs pourraient disparaître ainsi que toute la biodiversité qui
en découle (oiseaux, flore etc.).
Le Cuir de Carpe de Dombes est prélevé sur les poissons destinés
à la consommation, il n’existe donc pas d’élevage spécifique pour
ce produit.
Chaque peau de carpe est unique ce qui asssure des produits
propres à chacun.
