Les actualités poissons des dombes

26 septembre 2018

Nuggets de carpe de Dombes: innovation et tradition

Le Fumet des Dombes, atelier de transformation de poissons dont la carpe de Dombes a lancé en juin dernier les nuggets de carpe de Dombes

Produit lancé au départ pour la restauration collective, il est devenu aujourd’hui un produit phare mettant en avant la carpe de Dombes

Lundi 24 septembre, Edouard Rolland recevait au titre du Fumet des Dombes le oup de cœur de l’innovation pour ce produit récompensant ainsi un produit innovant tout en valorisation un poisson local, la carpe de Dombes

Bravo à toute l’équipe!

Les nuggets de carpe en surgelés sont disponibles à la La MarandeLes Fermiers De La Dombes notammen

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